Home Bosnia: la porta d'oriente

Docente: Emir Cirkic

Sede: Istituto Professionale per l’Agricoltura

Località: San Floriano

Orario: lunedì 18,30-20,00

Inizio corso: 7 novembre 2011

Numero incontri: 6 settimanali

Quota corso: € 35

 

Il corso, attraverso un percorso storico culturale e gastronomico, ci permette di esplorare una delle terre più martoriate della storia europea recente, la Bosnia Erzegovina, il ponte tra vicino Oriente ed Europa .

Si conosceranno le origini dello stato medievale, l’epoca dell’impero Ottomano, l’impronta islamica nella cultura e nella tradizione del popolo bosniaco e, infine, la tragica storia moderna narrata attraverso il cinema

Un approccio multidisciplinare alla storia di questa terra affascinante che, oltre alle lezioni teoriche, prevede anche la visita al Centro islamico di Verona e un laboratorio pratico della cucina bosniaca.